11月23日,由君道貴釀首席贊助的行·味2021餐飲行業(yè)高峰論壇暨行·味2021餐廳評選頒獎盛典在上海國際會議中心舉行。
在百姓生活消費普遍升級的大環(huán)境下,消費者對餐飲的要求日益提升,迫使餐廳和整個餐飲行業(yè)在不斷尋求變化和突破。
中國美食講究色香味俱全,每年行味餐廳評選匯集大眾千萬選票,特派神秘測評,為實力打分,為品質(zhì)助力,打造足具公信力、服務(wù)大眾的美食榜單。
始于2015年的“行味”,是上海人民廣播電臺融媒轉(zhuǎn)型發(fā)展的典范之作,“行味餐廳評選”致力于打造中國美食行業(yè)榜單,選出大眾所愛的餐廳,6年來共有2萬多家餐廳報名參評。
由君道貴釀首席贊助的第六屆“行·味餐廳評選”,共收到近3500家餐廳報名信息。從中甄選出符合條件的1139家餐廳,全榜累計有效票數(shù)超過6600萬票。
通過兩千人次暗訪測評,綜合指導(dǎo)部門審核意見,經(jīng)綜合評定,最終形成“年度十大餐廳”、“十大主廚”、“行·味TOP100”、“阿基米德人氣餐廳”和“全國主播推薦榜”各項獎項!分量十足,也將引領(lǐng)餐飲新風(fēng)向!
行味品八方,君道貴釀酒
讓我們一起揭曉這張令人期待的榜單!
2021特別獎項
圖|上海廣播電視臺東方廣播中心 主任 翁偉民 頒發(fā)行味品質(zhì)伙伴特別獎
圖|上海廣播電視臺東方廣播中心 常務(wù)副主任 韓磊為行味品質(zhì)伙伴中鹿島頒獎
2021年度十大餐廳
圖|上海市交通委員會 社會宣傳處處長杜健、上海市消防救援總隊新聞宣傳處 副處長高海倫,共同揭曉年度十大餐廳
2021十大主廚
圖|上海市商務(wù)委商貿(mào)處 副處長 鄧金兵、東方明珠新媒體股份有限公司黨委委員 總編輯 戴鐘偉,共同為年度十大主廚頒獎
2021 TOP100
圖|上海市交警總隊 宣教中心主任 丁斌、上海交通廣播運營總監(jiān) 潘捷妹,共同揭曉行味TOP100
2021 阿基米德人氣餐廳
圖|阿基米德CEO 王海濱,為阿基米德人氣餐廳頒獎
2021全國主播推薦榜
圖|上海市文化和旅游局傳媒機(jī)構(gòu)管理處處長 張枝俏,頒發(fā)全國主播推薦榜
美食文化是一座城市軟實力的體現(xiàn)。
城市餐飲消費逐漸多元化,人們對餐飲美食資訊的關(guān)注和需求也與日俱增,相信未來創(chuàng)新餐飲行業(yè)將引領(lǐng)都市新風(fēng)尚。
城市新消費·行味雙城聯(lián)動——長三角美食文化生態(tài)圈啟動儀式后,將開啟雙城聯(lián)動探尋食材溯源、美食文化。
未來行味也將繼續(xù)行在路上,品味生活。
【品牌鳴謝】
感謝「首席贊助品牌」
心懷天下,胸有山河,君道貴釀酒
「特約贊助品牌」
海獅油脂,心系萬家
「特約贊助品牌」
中鹿島純野化大黃魚,源于野生,回歸野生
「盛典合作伙伴」
「盛典指定用水」
「媒體支持」
「場地支持」
「服裝及妝化支持」
GRACE KELLY、童感