轉自微博@繁星滿天飛揚
那天猛然聽到它家的slogan，條件反射地回了一句，真的嗎？！ 盡管看到不少的新技術，什么超大型圍網(wǎng)技術，新材料技術，樁網(wǎng)連接技術，底部防逃技術，還突破了傳統(tǒng)網(wǎng)箱無法抵御檄端性臺風天氣的難題，還實現(xiàn)了海洋生態(tài)修復……等等的一系列，我的臉上還是寫滿了疑惑……
直到周末的今天，恒溫冷溫送來了這魚籠罩在爆黃里的大黃魚，那瞪圓了的爆眼，那修長的尾，那快接上眼的鰭，那黃里透著明晃晃金的魚身，那沒有圓肚的苗條瘦子，像極了那如今已是很難上桌的昂貴野生物種，這才有些相信它真的擁有得天獨厚的極凈海域，真的是零投餌的純天然生長。
沒舍得入冰箱，生怕辜負了這難得的冰鮮鮮物，只是鹽水簡單粗暴地腌了一小會，便直接清蒸上了桌。你看看那猙獰的牙，突起的眼，還有白到幾近透明的蒜瓣肉，相信不用過多的言語，就能想象它的鮮嫩溜滑了吧！只放了幾片的西班牙火腿，那砰然的熏香哦，在蔥香的映襯里，色彩了我的心情。
直接過濾了桌上的所有，一家人是點筷如雨，直接秒滅的節(jié)奏，最后連湯汁都沒剩下，直接倒進了飯碗里，鮮得直接修眉，哈哈哈…
細想中鹿島這條魚的前世今生，直到最后的所有細節(jié)，“鎖鮮”是關鍵，放棄冰箱珍藏，搶鮮入口，才是最最正確的打開方式。
