3月10日，來自中國食品行業(yè)權(quán)威院?！洗髮W(xué)陳堅(jiān)院士團(tuán)隊(duì)成員李江華教授、鐘芳教授、陳茂深教授一行蒞臨臺(tái)州玉環(huán)市中鹿島公司實(shí)地考察，中鹿島公司總經(jīng)理江凌云等出席，雙方開展了研討交流會(huì)，共同探討中鹿島大黃魚在未來食品領(lǐng)域的發(fā)展方向。
中鹿島在養(yǎng)殖方面的技術(shù)已日趨完善，通過自然牧放的科學(xué)養(yǎng)殖方式已讓養(yǎng)殖黃魚的整體品質(zhì)超越野生黃魚。目前階段，中鹿島正在探索產(chǎn)品的新形式，通過本次考察交流，雙方將積極開展合作，助推中鹿島大黃魚高質(zhì)量發(fā)展。
在未來合作的方向上，教授們表示，可以共同成立項(xiàng)目組，開展大黃魚相關(guān)課題研究，或建立中鹿島聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，通過科學(xué)化的研究方式，以實(shí)際數(shù)據(jù)作為支撐，為中鹿島產(chǎn)品進(jìn)行全面的升級優(yōu)化，共同建立科學(xué)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，攜手探尋中鹿島特有的大黃魚產(chǎn)業(yè)之路。
玉環(huán)市科協(xié)將積極跟進(jìn)院士合作項(xiàng)目，為中鹿島與陳堅(jiān)院士的合作提供支持與保障。相信在雙方的共同努力下，中鹿島大黃魚產(chǎn)業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間和更加美好的未來。
