建設藍色“魚倉”，探索大黃魚牧養(yǎng)模式
一、基本概況
在玉環(huán)市大力推進漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建共同富裕示范區(qū)的大背景下，中鹿島海洋牧場科技發(fā)展有限公司積極探索漁業(yè)轉型發(fā)展新路子，堅持綠色發(fā)展理念，秉承資源養(yǎng)護和合理開發(fā)的宗旨，以中鹿島海域為依托，將“牧養(yǎng)場”建在海當中，深度融合一二三產(chǎn)業(yè)，全力打造藍海養(yǎng)殖漁業(yè)綜合體，推進實現(xiàn)“漁村美麗、漁業(yè)增效、漁民增收”。中鹿島大黃魚牧養(yǎng)基地自2017年創(chuàng)建以來，逐步形成集海洋牧場生態(tài)養(yǎng)護、自然苗種人工選育、大圍網(wǎng)牧養(yǎng)大黃魚、直銷配送加工和休閑漁業(yè)體驗等功能為一體的產(chǎn)業(yè)模式，總規(guī)劃面積3平方公里，已審批海域養(yǎng)殖面積2800畝。目前，已建成牧養(yǎng)基地放養(yǎng)區(qū)300畝，投放原種大黃魚200萬尾以上，預計可實現(xiàn)年產(chǎn)值近2億元；推行SGS鮮控溯源認證體系管理，建立大黃魚卡券銷售模式，實現(xiàn)即時兌換、即時捕撈、即時到家，確保魚的鮮美度。同時，公司除大批招錄轉產(chǎn)轉業(yè)漁民就業(yè)和吸納相關大專院校畢業(yè)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)外，還與當?shù)貪O區(qū)攜手共同拓展產(chǎn)業(yè)空間，引領玉環(huán)漁民從捕撈轉向養(yǎng)殖、從個體單干轉向集成化共創(chuàng)共富，徹底打響玉環(huán)“東海魚倉”產(chǎn)業(yè)品牌。
二、做法成效
（一）業(yè)態(tài)迭代，創(chuàng)新漁業(yè)牧場模式。依托自然餌料豐富的優(yōu)越稟賦，不投喂人工飼料，穩(wěn)定牧養(yǎng)區(qū)的優(yōu)質(zhì)水環(huán)境，以超大型圍網(wǎng)技術、樁網(wǎng)連接技術、智能物聯(lián)網(wǎng)全程實時監(jiān)控技術，突破傳統(tǒng)網(wǎng)箱無法抵御極端性臺風天氣的難題，實現(xiàn)“不再靠天吃飯”的新型生態(tài)漁業(yè)，建成亞洲領先的大黃魚海洋野生牧場。
目前，一期工程300畝牧場創(chuàng)新實行分倉科學化管理，可抵御赤潮及大型飄流物的侵襲，逐步恢復中鹿島海洋野生大黃魚種群。
（二）漁旅融合，打造綠島藍灣“名片”。聯(lián)合政府平臺深入開展當?shù)貪O民的轉產(chǎn)轉業(yè)、項目投資開發(fā)、品牌文化宣傳、休閑旅游建設、等多領域務實合作，開辟游釣業(yè)、休閑漁業(yè)等濱海旅游活動，簽訂漁民轉產(chǎn)轉業(yè)共創(chuàng)共富協(xié)議，有效促進漁民增收。目前，由省海洋基金、玉環(huán)金融控股、華海商貿(mào)共同發(fā)起組建玉環(huán)市玉海股權投資合伙企業(yè)（有限合伙）以股權形式投資中鹿島公司，投資規(guī)模達1億元。
（三）供銷一體，升級一體化產(chǎn)業(yè)鏈。啟動漁業(yè)養(yǎng)殖綜合體運營模式，以“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧漁業(yè)管理模式，實行鮮控溯源，進駐淘寶、京東網(wǎng)等電商平臺，強化第三方物流合作，以卡券兌換體系作為載體，并通過中鹿島微信小程序即可即時兌換、即時捕撈、即時到家，售價每斤在千元左右，實現(xiàn)一站式冷鏈物流直達。
三、經(jīng)驗啟示
（一）踐行“兩山”理念是破解漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展難題的關鍵。對于漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，必須堅持以“綠水青山就是金山銀山”理念，掌握好海洋資源開發(fā)利用和修復的平衡點，構建綠色生態(tài)漁業(yè)。玉環(huán)中鹿島漁業(yè)綜合體正是將大黃魚進行仿野生科學海水養(yǎng)殖，補充玉環(huán)海域所缺乏的漁業(yè)資源，完善生物鏈循環(huán)和海洋生態(tài)環(huán)境，才能保障漁業(yè)資源的可持續(xù)開發(fā)利用。
（二）貫通“虛實”平臺是打通水產(chǎn)品銷售內(nèi)循環(huán)的重點。商品流通了才有價值，水產(chǎn)品內(nèi)銷市場難題之一是構建全國化的營銷網(wǎng)絡，渠道化銷售讓大量的競爭產(chǎn)品擁擠在同一渠道管路上，渠道商出于壓價或反控廠家的需求，而導致漁民利益受損。中鹿島線上以“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)融結合模式，進一步降低銷售成本，搶占漁業(yè)電商發(fā)展先機，線下以上海為核心，布局全國版圖，分別在北京、浙江、河南、廣東、江西、福建等地建立了辦事處。并計劃在未來3年內(nèi)，陸續(xù)完成覆蓋全國100個電商平臺、500家特許經(jīng)營店、1000名城市合伙人、3000家高端餐飲會所的目標，實現(xiàn)全渠道全平臺貫通，增潤水產(chǎn)品利潤空間。
（三）打造“國魚”品牌是推動興漁富民產(chǎn)業(yè)升級的根本。創(chuàng)建特色國家級漁業(yè)品牌，可提升水產(chǎn)品附加值實現(xiàn)價格翻倍。中鹿島漁業(yè)綜合體從傳統(tǒng)養(yǎng)殖走向現(xiàn)代化轉型，與打造大黃魚品牌密不可分，通過智能物聯(lián)網(wǎng)、原生態(tài)放養(yǎng)、海洋環(huán)境保護等多方面創(chuàng)新，使大黃魚品質(zhì)進一步提升。2020年，產(chǎn)品首次進入上海國際進博會，并參加深圳國際餐飲食材博覽會，在國際舞臺上大放異彩；2022年入選冬奧賽事會場崇禮太子城指定黃魚產(chǎn)品、被評為無公害水產(chǎn)品。
浙江海洋強省建設工作專班辦公室 2022年9月