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        中鹿島動態(tài)

        【展會】以品質(zhì)之名鮮動世界 | 中鹿島大黃魚驚艷亮相第17屆上海國際漁業(yè)博覽會! 發(fā)布時間:2023-08-25

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        8月23日-25日,第17屆上海國際漁業(yè)博覽會在上海新國際博覽中心盛大啟幕。本次展會共160000㎡展出面積、4000+參展商、40+行業(yè)交流活動,以專業(yè)的視角與卓越的品質(zhì)匯集了全球水海產(chǎn)精品,齊聚水產(chǎn)行業(yè)大咖,現(xiàn)場盛況不斷,是一場全球海鮮的貿(mào)易盛會!

        中鹿島攜大黃魚產(chǎn)品驚艷亮相,在眾多產(chǎn)品中脫穎而出,以極致的品質(zhì)與鮮意,成為現(xiàn)場矚目的焦點(diǎn),廣受好評!

         PART  1 

        一起來看中鹿島展位盛況!

        - 點(diǎn)擊查看視頻 -

        展覽期間,中鹿島大黃魚品鑒活動熱火朝天?,F(xiàn)場使用的大黃魚均為新鮮海捕、冰鮮狀態(tài)24h從海洋直達(dá)展館。展位人氣超高、場面火爆;來賓人頭攢動、絡(luò)繹不絕。

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        越高端的食材,越敢于挑戰(zhàn)最簡單的方式。為了能夠更直觀地向?qū)I(yè)來賓們詮釋品質(zhì),中鹿島大黃魚僅采用清水蒸煮的形式呈現(xiàn),不僅保留了黃魚出水時的鮮美,更還原了黃魚最為本真的口感,來賓品嘗過后,紛紛贊不絕口,給予了高度好評。

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        PART  2

        中鹿島大黃魚的品質(zhì)之美


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        圖/中鹿島海域


        1、海域環(huán)境是品質(zhì)核心

        提起黃魚,來賓們首個關(guān)注的問題,就是其產(chǎn)地。黃魚是一種非常吃地域性質(zhì)的魚類,名聲品質(zhì)最為響亮的當(dāng)屬東海大黃魚。

        而我們的產(chǎn)地中鹿島海域,自古就是東海大黃魚野生種群棲息地和南北自然洄游通道,水質(zhì)為國家海洋一類水質(zhì)。這里的海域生態(tài)環(huán)境十分獨(dú)一無二,洋流沖匯,生物多樣,孕育了中鹿島大黃魚珍貴的國魚品質(zhì)。

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        圖/中鹿島海洋牧場

        2、牧養(yǎng)方式是品質(zhì)之翼

        為保證大黃魚的頂級品質(zhì),中鹿島在這片海域上建設(shè)海洋牧場,總規(guī)模2800畝,一期工程300畝已建設(shè)完畢,樁基深入海底巖石層,創(chuàng)新無底網(wǎng)的圍海模式,深度還原了野生大黃魚的生存環(huán)境,并采用“超低密度野化牧養(yǎng)”,嚴(yán)格控制投放量,每立方米水體僅1尾黃魚,讓其在海洋里遵循優(yōu)勝劣汰,純天然覓食長成。

        圖片

        3、大海鮮存是品質(zhì)態(tài)度

        另一個受來賓高度關(guān)注的問題是“時效性”。冰鮮狀態(tài)的黃魚,是一眾凍品難以企及的品質(zhì)高度。來賓問:“既然做冰鮮,中鹿島怎么保證黃魚的新鮮度?”

        中鹿島推行的“大海鮮存”模式,則完美地解答了來賓們的疑慮:即讓大黃魚始終生活在海洋牧場里,實現(xiàn)即使下單、即使捕撈、即時發(fā)貨,并且支持一件代發(fā),只為時刻保持大黃魚最新鮮的狀態(tài),以最完美的品質(zhì)抵達(dá)用戶手中。


        PART 3

        中鹿島大黃魚的產(chǎn)品形式


        1、大黃魚·冰鮮禮盒 >>

        匠心打造「中鹿島大黃魚」冰鮮禮盒,可根據(jù)用戶自行選擇發(fā)貨的時間即時捕撈,順豐24小時鮮品到家。

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        2、大黃魚·實體禮券 >>

        雕琢細(xì)節(jié),以精美卡券為載體,微信掃一掃即可實現(xiàn)下單提貨,十分適合線下送禮。這種形式受到來賓高度好評,來賓對禮券可謂是愛不釋手。

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        3、大黃魚·電子禮券 >>

        推出線上電子禮券產(chǎn)品形式,用戶不僅可隨時進(jìn)入卡包進(jìn)行下單提貨,而且支持線上轉(zhuǎn)贈功能,通過微信即可一鍵轉(zhuǎn)發(fā)禮券,讓送禮近在咫尺。

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        通過本次展會,中鹿島以驚艷的品質(zhì)折服眾人,更進(jìn)一步拓寬了市場機(jī)遇,打響了中鹿島的品牌。未來,中鹿島將繼續(xù)堅持“野生傳承,科學(xué)牧放”的理念,恪守“國魚”品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),為市場供應(yīng)高品質(zhì)的好黃魚,期待下一次相聚!


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